17攻略虾子是一种非常常见的海鲜食材，它的肉质鲜美，营养丰富，深受人们的喜爱。但是，很多人在处理虾子的时候，都会遇到一个问题，那就是如何用盐水泡虾子，泡多久才能让虾子更加美味呢？
首先，我们需要准备好一些盐和清水。一般来说，泡虾子的盐水浓度应该在3%左右，也就是说，每1000毫升的水中需要加入30克左右的盐。如果盐水的浓度太高，会导致虾子的口感变得过咸，影响口感。
接下来，我们需要将虾子放入盐水中浸泡。一般来说，虾子的泡制时间应该根据虾子的大小和新鲜程度来决定。如果虾子比较小，新鲜度比较高，那么泡制时间可以适当缩短，一般在10-15分钟左右即可。如果虾子比较大，新鲜度比较差，那么泡制时间需要适当延长，一般在20-30分钟左右。
在泡虾子的过程中，我们还需要注意一些细节。首先，虾子在泡制过程中需要不断翻动，以保证每个部位都能充分接触到盐水。其次，泡制过程中需要不断更换盐水，以保证盐水的浓度不会过高。最后，泡制完成后，需要将虾子用清水冲洗干净，以去除多余的盐分和杂质。
总的来说，虾子用盐水泡的时间需要根据虾子的大小和新鲜程度来决定，一般在10-30分钟左右。在泡制过程中，需要注意盐水的浓度和虾子的翻动，以保证虾子的口感和营养价值。希望大家在处理虾子的时候，能够掌握这些技巧，让虾子更加美味可口！
