17攻略
银杏树品种可以分为五类，如长子类、佛指类、马铃类、梅核类及圆子类，下面来简单介绍一下。
1、银杏长子类
种核纺锤状卵圆形，一般无腹背之分。
上端三纯．下部长楔形。
两侧棱线上部明显，下部仅见痕迹。
品种有金坠子、橄榄果、粗佛子、圆枣佛手、金果佛手、叶籽银杏、余厂长籽、天目长籽、九甫长籽等。
2、银杏佛指类
种核卵形，腹背面多不明显。
种核下宽上窄，二秃尖。
两侧棱线明显，不具翼状边缘。
品种有佛指、七星果、扁佛指、野佛指、尖顶佛手、洞庭佛手、早熟大佛子、野尾银杏、长柄银杏、小黄白果、青皮果、黄皮果、贵州长白果、长糯白果等。
3、银杏马铃类
种核宽卵形或宽倒卵形，大部上宽下窄，一般三背腹之分。
种核最宽处有不明显的横脊。
种核先端突尖或乏尖，两侧棱线明显，中部以上尤显。
品种有海洋皇、马铃、白果、圆底果、圆锥佛手、汪槎银杏、李子果等。
4、银杏梅核类
种核近卵形或短纺锤形，上下宽度基本相等。
三端圆秃，具微尖，两侧棱线明显，中上部呈窄翼状，有时延至芸部。
品种有梅核、棉花果、珍珠子、眼珠子、庐山银杏等。
5、银杏圆子类
种核近圆形或扁圆形，腹背面不明显。
一般较马铃为小，上下左右基本相等。
上端钝圆，具不明显之小尖，两侧棱线自上而下均基本明显，并呈翼状边缘。
1
佛手银杏类(长白果),种子倒卵形,核狭长而尖,倒卵形,重3克左右,种仁味甘美。
2
梅核银杏类(圆白果),种子圆形或稍呈心脏形,顶端微凹入,核卵形或广椭圆形,略扁,重2～25克,种仁有苦味,但较抗旱涝。
3
马铃银杏类(中间型),形态及品质介于以上两类之间。
银杏树有多个品种，包括枸杞叶、扶桑叶、花叶银杏、西洋参银杏等。
这些品种在树木外形、叶形、叶色、果实和药用价值等方面有所不同，如枸杞叶银杏的叶形像枸杞叶，因此得名为枸杞叶银杏。
扶桑叶银杏之所以得名，是因为其形似扶桑叶。
花叶银杏的叶子呈现出一种连绵而精致的花纹，因此得名为花叶银杏。
西洋参银杏之所以得名，是因为其药用价值相近于西洋参。
总的来说，各个品种的银杏树都具有较高的观赏价值和药用价值。
马铃
银杏的种类银杏树品种可以分为五类，如长子类、佛指类、马铃类、梅核类及圆子类。
银杏有哪些品种？（1）大圆铃主要分布于山东郯城港上、新村等乡。对肥水条件要求较严，在肥水条件良好的环境中，早果、高产、稳产，较抗病虫害。
（2）大金坠主产于山东郯城沂河沿岸的新村、港上等乡。种子、种核个大且较匀。速生丰产，耐旱、耐涝、耐瘠薄。
（3）大佛指（大佛手）主产于江苏泰兴、浙江长兴等地，是苏南、浙北一带经过嫁接的优良品种，丰产性能强、大小年结果现象不明显，个大，但抗涝、抗风性能差。
（4）海洋皇（海洋王）产于广西灵川县海洋乡，核大丰满，色白味甜。树姿开张，树干粗壮，生长势强，高产、稳产，是全国很有发展前途的优良品种之一。
（5）家佛手是近年来选出的新品种。江苏泰兴、广西灵川县均有栽培，丰产、稳产，种核大，色洁白，商品价值高，是深受群众欢迎的优良品种。
（6）潮田大白果产于广西灵川县潮田乡，核大丰满，耐瘠薄，适宜山区栽培。
（7）随州1号产于湖北随州市，种仁乳白色，无苦味，出仁率为84%，丰产，比一般品种产量高50%，但大小年明显。
银杏有那些品种种仁品质好的优良品种，生产干果。主要的栽培品种有下列几种：
1、洞庭皇
洞庭皇，种子倒卵圆形，丰满，核平均重353克，大小为175×293×148厘米（大小指纵径×横纵×厚），为洞庭山银杏中种子最大的一种。产于中国江苏苏州洞庭西山。苏州洞庭山所产大佛手（又名大长头）的种子形状、核的平均重与洞庭皇相同。
2、小佛手
鸭尾银杏（学名：GinkgobilobaLcv’Yaweiyinxing’），核先端扁而尖，形同鸭尾，多为实生。产于中国江苏苏州洞庭东山。
3、无心银杏
无心银杏，种子扁圆形，顶端圆钝而饱满，基部平而微凹；核宽卵状扁圆形，棱脊不明显，大小为21×2×16厘米，胚乳发育丰富而无胚，无苦味。产于中国江苏苏州洞庭山。
4、大马铃
大马铃，种子矩圆形，顶端圆钝而基部平宽顶端凸起而有尖头；核椭圆形，肥大，先端钝尖而基部宽圆，中部以上有棱脊，翼不明显。产于中国浙江诸暨夫概。
5、桐子果
桐子果，种子大，扁圆形，先端圆钝，基部宽；核近圆形，先端宽，钝圆无尖，基部较宽，两侧棱脊显著，底部鱼尾状。产于中国广西兴安。
银杏最早出现于345亿年前的石炭纪。曾广泛分布于北半球的欧、亚、美洲，中生代侏罗纪银杏曾广泛分布于北半球，白垩纪晚期开始衰退。至50万年前，在欧洲、北美和亚洲绝大部分地区灭绝，只有中国的保存下来。银杏分布大都属于人工栽培区域，主要大量栽培于中国、法国和美国南卡罗莱纳州。国外的银杏都是直接或间接从中国传入的。
银杏类植物的发生始自古生代的上石炭纪（距今约28－35亿年），银杏目由科狄达目演进而成，或与之同源。科狄达目系远古的一种乔木，高达二三十米，在石炭纪时代极为繁茂。古生代上石炭纪的银杏类植物代表是二歧叶属，其营养枝和木质部极近似于当前的银杏目。在古生代二叠纪出现了毛状叶属，该属的叶子比二歧叶属更细长。
参考资料百度百科-银杏
银杏有哪些优良品种？银杏分布广，栽培历史悠久，形成的地方品种多达数百个。其划分为梅核、佛手和马铃三大类，应根据市场经济要求，选择大、甜、糯兼备的品种。
（一）佛手类
1大佛指 产于江苏泰兴、泰县和泰州。其种实为长卵圆形，顶端钝圆、平或稍下凹，基部狭窄。平均单果重133克，种核长卵圆形，似佛像手指而得名。平均单果重33克，出核率27%，出仁率一般80%。种仁肉质细而富浆汁，味微甜，深受客商欢迎。
2洞庭皇 主产于江苏吴县洞庭山，种实倒卵圆形，顶端圆钝，基部平而微凹，略有隆起。单果重176克，单核重36克，是国内有名的大粒型品种。
3金坠1号 果倒卵形，果柄直立，单果重1184克。核顶端有尖，基部两束迹合生，背腹明显，单核重33克，最大35克，出核率2814%，出仁率8034%，最大特点是种壳薄，口感香甜，糯性强。
4汉果 是西北农林科技大学林学院选出的具有地方特色的优良品种。单果重144克，出核率194%，单核重277克，出仁率765%，9月下旬成熟，丰产稳产。种实均匀度较好，便于机械加工和出口。
（二）马铃类
1马铃3号 原产于山东郯城，单果重174克，出核率237%，单核重4克，最大45克，出仁率779%。综合指标与日本的特大粒品种藤久郎相当。属中熟品种，是目前国内选育出的种核较大的优良品种。
2秦王 是西北农林科技大学林学院选出的具有地方特色的优良品种。单果平均重1195克，出核率24%，出仁率79%，种核宽卵圆形，先端渐尖，单核重286克，最大粒35克。粒大整齐，洁白，种仁汁多，微有香甜味，品质优良。
（三）其他类
1魁金 属马铃和佛指的过渡型，果倒卵形，单果重1394克，单核重356克，出核率276%，出仁率788%。丰产稳产。
2团峰（大龙眼、圆铃6号）果实圆形、正托。单果重1263克，核肥厚圆形、规整，侧棱明显。单核重304克，最大35克，出核率242%，出仁率82%。种仁富含镁、磷及脂肪，口感香甜，糯性强，易机械脱皮和加工。
3大梅核 种实近圆形。顶端圆，先端平或凹陷，孔迹为小尖突，平均单果重14～16克，最大粒19克，出核率22%～28%。种核广卵圆形至倒卵形，棱迹环绕核四周，有的呈翼状，形似梅核，故名。单核重30～37克，每千克327～270粒。
银杏有哪些品种 银杏的品种有洞庭皇、大梅核、桐子果、小佛手、大马铃等，其中洞庭皇的树势强，主枝旺盛，侧枝较少，大梅核的果核类似于梅子，故而被称之为梅核，而桐子果的花朵能够自行授粉，因此坐果率高，产量较为稳定。
银杏有什么品种
1、洞庭皇
洞庭皇属于银杏的品种之一，洞庭皇的树冠为圆头形，植株的长势强，主枝干的生长较为旺盛，侧枝较少，在洞庭皇处于幼树期的时候，发枝量较多，需要在春天为植株疏枝，加强枝干间的透光性。
2、大梅核
银杏品种中包含大梅核，大梅核的种子外形类似于梅子，因此被称为梅核，植株的种子较大，近乎圆形，前段较为圆钝，基部较为圆润，整体呈现扁椭圆状，味道偏苦涩。
3、桐子果
桐子果是银杏属植物，桐子果的雄花和雌花能够相遇，可以自行授粉，因此桐子果具有较高的坐果率，并且植株的抗逆性强，即便在高海拔的地区，也能够取得较高的产量。
