17攻略
4~5月份
每年的4~5月份就是独属于金钻凤梨的成熟期。
金钻凤梨在当地有很多的种植基地，专门种植金钻凤梨的果农，到了四五月份的时候，就要忙碌的将金钻凤梨从树上采摘下来储存好。
储存好的金钻凤梨，要通过各种运输的方式输送到其他的城市的水果店。
金钻凤梨
菠萝凤梨的区别是什么?菠萝凤梨的区别是：
1、名称来历不同
凤梨原产于巴西，在16世纪初传入中国，开始生长在台湾叶丛之中，因尖端有绿叶似凤尾，故名凤梨而得名，而在大陆则因果皮似菠萝蜜而色黄，液甜而酸，从而起名为菠萝。
生物学上不分彼此所以，在生物学上，菠萝和凤梨就是同一种水果，所谓的二者的区别是不存在的，它们通属凤梨科、凤梨属。
凤梨在台湾人民被人工培育，生产出了新品种金钻凤梨既无眼菠萝，这正是水果店里所说的凤梨，也就是使得在学术界之外的买卖市场上，演化成了不同的区别。
2、外形不同
菠萝削皮后，会漏出内刺，所以需要人工去刺从而留下一道道的沟；而凤梨在去掉外皮后，没有内刺，所以不需要用到划出一道道沟。
3、价格不同
凤梨比起菠萝，售价更贵。其实这多是因为凤梨的产量相对较少，自然物以稀为贵。也正是这种商业利益的趋势，使得很多水果商故意放大二者的区别，将菠萝当中内刺长的比较小的那些挑出来，作为凤梨卖给消费者，并谎称是台湾产的。
凤梨和菠萝的区别是什么?植物学，包括学术用语统称凤梨，有且只有一个。
菠萝是中文称呼，因此菠萝等于凤梨，两者完全一样。有区别的，是他们的品种，而不是菠萝和凤梨。 是金钻菠萝和香水菠萝，是卡因类菠萝、皇后类菠萝、西班牙类菠萝的区别，而不是菠萝和凤梨的区别。我国一些严肃的媒体，相关报道全是采用”菠萝”这个名词。
菠萝和凤梨区别
平时吃的菠萝，它和凤梨有什么区别？首先在外形上说一下两者的区别，菠萝的叶子有锯齿，摸一下会有划破手的感觉。而凤梨的叶子比较平。颜色上呢，菠萝的的皮比较黄，而凤梨皮的颜色则是偏绿色。菠萝的去皮以后呢会营养上：凤梨果实营养雄厚，肉色金黄，香味希罕，甜酸可口，响亮多汁，纤维柔脆，馨香可口，额外含有一种自然消化要素，称凤梨酵素，有相斥木瓜酵素的感化，能分化蛋白质，第二，菠萝只有在成熟的时候才能吃。
否则会变得又酸又涩。然而，菠萝是不同的。菠萝只要长大了就可以吃。即使外皮是青色的，也不会影响菠萝的味道。由此可见，所谓的菠萝实际上处理方式不一样：菠萝去皮之后需要再用工具去除内刺，食用前需要用盐水侵扰1小时左右；凤梨只需要清除外皮即可食用。萝。与此同时，菠萝也被引进到了我们的宝岛，因其尖端的绿叶似凤尾，所以当地人叫凤梨。所以至少后面的几百年间，凤梨和菠萝就是一种东西。
菠萝成熟的时候表皮是 *** 的，而且有着很重的菠萝味。而凤梨成熟时表皮呈青绿色，闻起来也没有那么浓郁的果香。菠萝削去皮以后有很多嵌入果肉的刺根，需要拔去才能食用，所以菠凤梨成熟后，表皮的颜色是青绿色，凹槽处是深绿色且外观的白点较大，果肉较饱满。红柿和圣女果，就像是樱桃和车厘子。菠萝和凤梨看起来比较像，不好辨别，不是经常接触的人会比较迷糊。
今天叶子美食来说说它们，为了和大家分享，子优特意买了两个品种，市场上口感也好，我自己是超级喜欢吃海南金钻凤梨，真的超级好吃，而且我在*小程序鲜多多新零售里面买的话还有活动啥的，真的超级便宜，现在这个季节吃凤梨真的很不错，物美价廉。
凤梨和菠萝一样吗？有什么区别？凤梨和菠萝的主要从叶子、外表颜色、肉刺、味道、价格五个方面来区别。
1、叶子区别
凤梨和菠萝从生物学上是一种水果，它们的外形也极为相似，但是它们的叶子是最明显的区别。只要仔细观察，会发现凤梨的叶子一般是不带齿状的，叶子较软，而菠萝的叶子带齿状，叶片厚而硬。
2、外表颜色
从外形上看，除了叶子这一区别外，还有它们之间的颜色也有者差异，菠萝我们都够买过，外表有青绿色的和 *** 的，而 *** 是成熟的，青绿色没有完全成熟。
菠萝在完全成熟时，它的果皮颜色是 *** 的，而且还有一股浓郁的香味；而凤梨在成熟时，果皮颜色是青绿色，闻起来有没有那么浓郁的香味。
3、肉刺区别
我们在吃菠萝时，将皮削掉后，菠萝上还有很多的肉刺，在吃时要将这些肉刺剔除干净，但是凤梨在削皮后没有任何肉刺，也不需要挖刺或划出一道道沟，可以直接食用，这个区别十分明显。
4、味道区别
凤梨和菠萝的味道有很大的区别，菠萝的味道酸酸甜甜的，这时因为菠萝中含有菠萝朊酶，这时一种致敏物质，在吃之前要用盐水浸泡祛除酸涩，以免引起菠萝反应。而凤梨的味道是甜的，没有菠萝那股酸涩为，无需经过任何处理直接吃。
5、价格不同
凤梨的口感比菠萝更加，更受到消费者的喜爱，加上它的产量比菠萝的要低，所以它的价格也比菠萝贵。在市面上就有很多的商贩，挂着凤梨的名义卖菠萝，这才导致让很多人认为菠萝就是凤梨，凤梨就是菠萝。
参考资料百度百科-凤梨
参考资料百度百科-菠萝
菠萝和凤梨有什么区别菠萝和凤梨的区别有：叶子区别、颜 *** 别、味道区别，果肉区别。
其实凤梨就是菠萝，它们是同一种水果下，不同的品种。凤梨是学名，菠萝则是一种俗称。当它被传入台湾以后，取了一个唯美的名字叫做：凤梨，凤梨在台湾被人工培育，生产出了新品种金钻凤梨既无眼菠萝，这正是水果店里所说的凤梨，因此凤梨也得益于生长环境在外观、颜色、口感和果肉味道上和我们的菠萝还是有区别的。
1、叶子区别，它们两个最容易区分的办法就是叶子，凤梨根茎部分的叶子比较平滑，基本上没有什么异样也没有倒刺，通常情况下凤梨的叶子都长得比较细长。而菠萝的叶子就长了非常多的倒刺，这个倒刺如果不经意间用手滑一滑，非常容易扎进手里面，所以第一个区分的方法就是看它的叶子。
2、颜 *** 别，在外观颜色上没有成熟的菠萝会呈现出青色，但菠萝成熟之后的颜色大多都是偏亮黄一点的。而凤梨在外观颜色上虽然成熟之后也是 *** ，但会给人一种偏暗的感觉。
3、味道区别，凤梨的口感相对来说比较甜，而菠萝的口感则是会比较酸，这是因为菠萝的果肉中含有一种酶，这使得菠萝的口感偏酸，所以我们在吃菠萝的时候就需要用盐水泡一下，减小果肉中的酶对我们口腔内部的影响。而凤梨几乎没有多少酸味，甜度很高，香气浓郁，果肉很细腻，所以吃的时候不需要泡盐水，直接吃就特别好吃。
4、果肉区别，菠萝的果肉上的果孔需要用特殊的刀划出一道道的沟才能清理掉，因为里面的扎得比较深，不易处理。凤梨恰恰相反，只要去除果皮，果肉上的果孔也会跟着果皮掉下去，不需要用特殊的工具再次清理。
凤梨的原产地是美洲热带地区。但是随着时间的流逝，凤梨在中国有了两个品种。其中最著名的就是台湾凤梨和大陆的菠萝。我们现在所称的凤梨基本上都是来自台湾和海南培育的果实，但是在各个方面还是有一定的区别的。
菠萝和凤梨有什么区别？菠萝和凤梨有什么区别？
从生物学上来说凤梨和菠萝就是同一个大类，但是就品种上来说确实是两种不同水果，至少经常吃或者懂的人肯定知道他们二者区别在哪里，除了叶子不同之外（一个的叶子上有刺，这个就是菠萝，一个的叶子上很光滑，没有刺就是凤梨，），菠萝必须要挖刺眼很深，但是凤梨的刺眼很浅，就在表皮，拿水果刀把皮削掉薄薄一层就行，至少能吃到更多果肉，菠萝在吃之前要泡盐水，凤梨不需要，立马就可以吃，不会让嘴巴发麻发涩，而且凤梨要比菠萝甜，一 *** 汁，果肉化渣，特别适合老人和孩子。
1、看叶子
一般菠萝都会连着菠萝顶叶一起卖的，这样能延长菠萝的保质期，不容易坏掉，如果菠萝顶叶已经完全干掉了，说明菠萝已经不新鲜了。买菠萝时，先看菠萝的叶子，有锯齿的就是菠萝，而凤梨的叶子是没有锯齿的。
2、看果槽（牙眼）
看果凹槽，这个果槽也被叫做牙眼，其实都是说的同一个部位的。买菠萝时仔细观察，表面的果槽比较深，摸起来还扎手的就是菠萝。而凤梨的表面果槽比相比较菠萝要浅一些。
3、切开看内刺
切开看内刺，有些摊位的卖菠萝时可以现场试吃的，如果你看到它摆出来的菠萝切开时有内刺，需要挖眼的就是菠萝。而凤梨是没有内刺。直接削皮，或者手撕着吃的。相比较菠萝，吃凤梨更省事方便一些。
凤梨切开就可以直接吃了，甜度高。菠萝切开之后需要泡盐水，吃的时候才不麻嘴。菠萝泡在盐水里再吃，还能使其中所含的一部分有机酸分解在盐水里，去掉酸味，让菠萝吃起来更甜。凤梨如果懒得削皮也可以直接手撕着吃。菠萝之所以吃起来麻嘴，是因为菠萝内含有的 *** 性物质对人体的口腔粘膜，嘴唇表皮有 *** 作用，所以感到舌头发麻。浸泡10~20分钟，可以溶解菠萝内的 *** 性物质，就不会出现舌头发麻的现象。
