寿桃馒头怎么做 寿桃馒头怎么做好看

准备材料

寿桃馒头是一道传统的中国美食。现在，我们就来学习一下如何 *** 寿桃馒头。首先，我们需要准备以下材料：

• 面粉500克
• 酵母15克
• 水250毫升
• 细砂糖50克
• 食用盐3克
• 油适量
• 寿桃馅

*** 过程

了解了所需的材料之后，接下来我们就可以开始 *** 寿桃馒头了。下面是具体的 *** 过程：

1. 将面粉放入大碗中，加入酵母，用温水揉成面团。 注意：一定要揉成比较光滑的面团，可以适当添加少量水，揉到面团比较有弹性即可。
2. 加入糖和盐，再次揉匀至面团表面油亮，并具有一定的韧性。面团加入糖可以使馒头更加甜美，更加可口；加入盐可以起到增香的作用。
3. 将揉好的面团放在温暖的地方发酵，约2小时左右，面团发到两倍大小即可。这一步是非常重要的，发酵的时间一定要控制好，面团发酵过头或过长时间就无法成馒头。
4. 将发好的面团分成若干份（大小自己决定），搓成球形。将每个球形按压成中间厚，四周薄的饼状。要保证中间厚四周薄，这样刚出炉的时候，非常有层次感，口感也非常好。
5. 包入寿桃馅。寿桃馅即是我们吃的豆沙馅、肉馅，也可以自己按照自己的口味 *** 馅料。把馅料放在薄面饼上，包入后捏紧封口，并使馒头平整光滑。面的厚度要与馅相适应，这样出锅的时候口感就不会太过硬。
6. 蒸馒头。蒸馒头的时间大概在15-20分钟左右，具体看香味和蒸汽，更好不要随意掀开锅盖。等锅里的水燃起来之后， 上笼，蒸制 15 分钟左右。

完成

寿桃馒头最后 *** 完成时，只需取出放凉即可。一个个像小寿桃一样的馒头，色彩鲜艳，味道甜美，深受广大人民群众的喜爱。大家可以学会这种传统美食，也可以在之上自己的需求，假设自己喜欢吃美味的蔬菜，那么就可以多加入各种蔬菜， *** 出自己的美味寿桃馒头。