17攻略11月6日
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#云南姑娘种的咖啡豆走进联合国#
佤族姑娘叶萍是普洱市孟连天宇咖啡农民专业合作社理事，2010年开始带村里姐妹种咖啡。起初的八年，她自己从未喝过咖啡；后来，为提升云南咖啡的品质，她学着品鉴香气，尝试改良，还获得行业大赛第一名。2021年，她的咖啡豆被当作礼物送给联合国安理会成员国代表。“我的目标是让全世界知道，中国也能产出自己的好咖啡。”
“远山树林的味道~”
“云南咖啡越来越好了”
“先苦后甜，努力奋斗，砥砺前行”
“给云南姑娘点赞”
……
该视频在网上好评如潮
网友纷纷为云南咖啡
和这位云南姑娘点赞
接下来
跟随小布一起了解
叶萍带领村民种植咖啡的故事
以及云南咖啡是如何走进联合国的
叶萍：让咖啡成为农民增收致富的“金豆子”
近几年来，在连续几届的云南咖啡生豆大赛中，来自普洱市孟连傣族拉祜族佤族自治县富岩镇芒冒村的精品咖啡豆频频夺冠，在助力擦亮普洱咖啡品牌的同时，也增加了当地咖农的经济收入，使咖啡在芒冒村成为与茶叶并驾齐驱的重点经济作物。与此同时，孟连天宇咖啡农民专业合作社也逐步走进大众视野。
孟连天宇咖啡农民专业合作社 供图
据介绍，芒冒村的自然条件对于咖啡种植极具优势，且咖啡与其他已种植的经济作物互不冲突，和当地村民多产业共同发展的种植意愿相吻合。2010年，孟连天宇咖啡农民专业合作社应运而生，当地村民踊跃加入，大家都希望能通过咖啡产业拉动芒冒村经济发展，为村民们带来好日子。
然而，前行的道路并非一帆风顺。“合作社成立后，我们采取多种合作方式发动村民积极种植咖啡，但由于种植技术和经验欠缺，咖啡苗成活率一直不高。2013年底又遭遇霜冻灾害，导致快投产的咖啡树大量死亡，严重打击了村民们种植咖啡的信心。”回想起创业之初的艰难历程，叶萍感慨良多。但无数次的挫折并没有让叶萍选择放弃，而是激励着她不断总结经验、寻求突破。正如她所说，做咖啡的人心中总有一种坚持。
孟连天宇咖啡农民专业合作社 供图
2018年，叶萍带着自己精心种植的咖啡豆，第一次参加云南咖啡生豆大赛，就凭借全日晒咖啡豆一举夺得第三届云南咖啡生豆大赛暨第六届普洱咖啡生豆大赛冠军，“咖啡姐姐”叶萍和孟连咖啡惊艳了业界，也助力“中国咖啡之都”普洱声名远扬。
也是从这一年起，叶萍开始不停地给一家咖啡公司寄样豆。终于在2021年，孟连天宇农场的“天佐之合”综合咖啡豆被该咖啡公司选中，收获了较好的市场反响。今年，孟连天宇农场的咖啡豆再次得到专业品鉴师的推荐，一口气入选了水洗、日晒两款咖啡豆。
卢磊 摄
如今，叶萍和她的天宇咖啡不仅受到国内市场的认可，也成为代表精品咖啡的“孟连红”“普洱红”“中国红”，走向世界舞台。
来自云南脱贫村民的特殊礼物，送到联合国安理会
2021年5月，中国常驻联合国代表、安理会5月轮值主席张军赠送给安理会成员国代表一份礼物——中国云南的咖啡豆、千年古树茶，以及壮族手工刺绣。
图源：新华社客户端
5月3日是中国作为安理会轮值主席国的第一个工作日。张军大使与同事们结束当月工作磋商后，向安理会另外14个成员国的代表谈起了“送礼”背后的故事。
他说：“这些礼物乍看并不特殊，但实际上却非同寻常。它们来自中国云南偏僻的县城——过去几十年都处于贫困状态中的县城。近年来，在中国中央政府和地方政府的鼎力扶持下，中国农村贫困人口全部脱贫，云南的这些产品也进入了国内国际两大市场。”
他特别指出：“你们收到的并不是普通意义上的咖啡豆、茶叶或工艺品，而是中国人民的善良、友谊以及他们愿意和世界上所有人共享美好生活的良好愿望。”
收到礼物后，中国消除绝对贫困的壮举再次成为外交官们热议的话题。有大使认为，中国人民战胜贫困绘就的壮丽篇章令人鼓舞，给其他国家带来重要启示。还有大使表示，中国消除贫困是真正维护人权的范本，值得正在与贫困作斗争的国家和地区借鉴学习。
云南咖啡
一杯从基地种植开始的咖啡
在北回归线最适宜的纬度和海拔上
高山小粒咖啡茁壮成长
以其“浓而不苦、香而不烈、略带果酸”
的独特风味
被赞誉为全球“质量最好的咖啡”之一
小小咖啡豆，蕴含大潜力
当下咖啡产业转型升级
云南咖啡正奋起直追实现咖啡精品化
以期满足消费者需求、提高生产者收益
助推云南咖啡飘香海内外
来源 ：云南发布
