#家长百问百答#
闺蜜带娃回老家了,本打算住一段时间,春暖花开的季节,乡下山好水好空气也好,食品也多是绿色的。不料这才一个星期,她就又带娃跑回大东莞。
她说,老家虽好,但跟婆婆“志不同,道不合,不相为谋”。原来,她婆婆不顾反对,硬要给9个月大的宝宝喝纯牛奶,理由是觉得奶粉兑水,又贵又没营养,还不如喝纯牛奶来得直接。
闺蜜觉得宝宝还小,应当以母乳或配方奶为主,普通牛奶不适合给宝宝喝。奈何婆婆很坚持,结果情急之下,闺蜜说话语气重了些,场面一度尴尬。
作为一个二胎妈妈和母婴达人,我十分能理解闺蜜紧张和急切心情,毕竟事关宝宝的健康。要知道,普通牛奶小宝宝确实不能喝!
美国儿科学会建议:婴儿满周岁后,在确保均衡营养辅食的前提下,可以喝纯牛奶,或脂肪含量为2%的牛奶。
《中国居民膳食指南(2016)》中指出:13-24月龄的孩子,可将普通鲜奶、酸奶、奶酪等作为食物多样化的一部分,而逐渐尝试。
所以,无论是国际还是国内的专业权威,都不建议1岁以内的宝宝喝纯牛奶、鲜奶等。如果提早尝试,可能伤害宝宝稚嫩的胃肠,甚至带来无法估量的伤害。
那为什么小宝宝不能喝纯牛奶或鲜奶呢?
首先,牛奶中含有较高浓度的蛋白质,还富含钠、钾等矿物质,这些会增加孩子的肾脏负担。
其次,1岁以内婴儿肠胃功能不完善、发育不完全,过早喝牛奶容易引发过敏反应、拉肚子等。
所以,为了宝宝的健康,还是别过早让他们喝纯牛奶、鲜奶等。至于1岁以上的宝宝,需要饮食和营养多样化,因此在能接受和适应的前提下,可逐步添加配方奶以外的牛奶。
不过,给宝宝挑选牛奶的时候,各位家长要擦亮眼。有些“奶”具有“欺骗性”,无论哪个阶段,最好都不要给宝宝喝!
复原乳
复原乳又叫“还原乳”或“还原奶”,就是将牛奶浓缩、干燥成为浓缩乳或乳粉,然后添加适量水,调制成与原乳一样的比例的奶液。简单来说,就是把牛奶做成奶粉,再用奶粉勾兑还原成牛奶。
虽然复原乳也是牛奶,但在营养价值上,远比不上真正的牛奶。孩子喝一喝没事,但如果经常喝的话,还是不建议。
儿童奶
很多家长看到“儿童奶”的前缀,便觉得应该就是专门给孩子生产的,更放心地给孩子喝。其实,儿童奶大部分是调制乳(按一定比例调制的乳制品)。
有部分儿童奶甚至只是含乳饮料,只添加少量的乳或复原乳,还添加了白砂糖、香精以及其它多种添加剂调制而成的饮品,根本不符合孩子的营养需求。
宝宝喝多了带甜味的奶或奶饮品,对 “没味道”的奶,以及其它食物的接受程度就会降低,变得不愿意喝奶、不喜欢吃饭等。
高钙奶
在多数人眼里,给孩子喝牛奶,最大的加成莫过于补钙。很多家长觉得,孩子正在长身体,需要补充大量的钙,所以会特意买高钙奶。
其实,给孩子食补钙是必要的,但选择高钙奶是错误做法。一般来说,不建议给6岁前的孩子喝“高钙低脂奶”。因脂肪含量低,脂溶性维生素和脂肪酸也会很低,不能满足孩子的营养需求。
另外,高钙奶也属于乳制品,乳蛋白含量较高,其中酪蛋白占比80%以上,宝宝喝了容易过敏。再者,高钙奶中钙和维生素D不成正比,孩子多喝,奶里的钙并不容易吸收,还容易长结石。
早餐奶
家的学龄期孩子的家长,对早餐奶都不陌生。很多人觉得早餐奶就是为早餐准备的,每天给孩子喝一瓶,就着早餐一起吃,营养丰富,还很方便。
你可知道,早餐奶的本质,其实也是调制乳。不仅添加了白砂糖和乳化剂、增稠剂、香精等多种食品添加剂,还加水稀释了奶的纯度和营养。
这样的早餐奶,孩子多喝只会增加身体负担,增加龋齿的几率,还可能养成挑食、偏食的习惯,所以尽量少给孩子喝或不喝。
植物蛋白饮品
在我们的国家,似乎十分追捧“植物蛋白饮品”,认为其“绿色健康”,是很多家庭常备,在聚会中也经常为不饮酒的客人所准备。像豆奶、花生奶、核桃奶、杏仁露、椰汁等,孩子也特别喜欢喝。
但其实,大部分植物蛋白饮品的核心都是饮料。其当中所含的蛋白质、钙等营养成分不足以满足宝宝的生长发育所需。
多数植物蛋白饮品中,也含有大量白砂糖和添加剂。而且这类饮料常温下温度偏低,对宝宝的肠胃刺激较大,不适合3岁以下的宝宝喝。
乳酸菌饮品
乳酸菌饮品最容易迷惑家长视线的是,它里面添加了益生菌。宝宝喝了会对身体好,还可以调节肠胃,而且酸酸甜甜的,宝宝特别爱喝。
尽管如此,乳酸菌饮品还是不建议给宝宝喝。因为它是以乳或乳制品为原料,经乳酸菌发酵,加入水、白砂糖或甜味剂,以及酸味剂、果汁、茶、咖啡、植物提取液等调制而成。
乳酸菌酸甜的口味比较刺激宝宝的味蕾,使宝宝变得挑食、偏食。而且它的蛋白含量低,有些还需要冷藏,直接给宝宝喝,对肠胃刺激比较大。
写在最后
宝宝成长离不开牛奶,选择合适的奶制品,是宝宝成长的助力,选错则可能成为阻力!对于如何给孩子挑选牛奶,莞妈分享几个小技巧:
一是配料表,有“生牛乳/牛乳”等字眼最好,是真正的牛奶。而且配料表越简单,说明牛奶越纯,添加剂成分越少。
二是营养成分表,牛奶中最重要3大成分:蛋白质(含量≥2.9克/100ml,调制乳≥2.3克/100ml)、脂肪(一般3%左右)、碳水化合物(5克/100ml左右)。
最后,大家挑选牛奶时记住一条“定律”:带颜色的不要,带口味的不要,风味乳不要,调制乳不要,复原乳也别选,纯牛奶最好!
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