简要回答
比较常见的深海鱼有:带鱼、黄花鱼、鳕鱼、沙丁鱼、鲨鱼、鲸鱼、三文鱼、金枪鱼、海鲈、秋刀鱼、海鳗、鲅鱼、鲳鱼、鲮鱼、凤尾鱼、马面鱼等鱼类。
详细内容
海鱼分深海鱼、近海鱼、冷水鱼,如挪威的鲑鱼就是冷深海域的鱼。深海污染少,深海鱼大多自然生长,冷水鱼生长时期长,因此更具有营养价值。
深海鱼对人体益处多多,深海鱼肉质雪白、细腻、口感嫩爽、纯正可口,是无污染的低脂肪高蛋白绿色食品,营养成分和含量比一般的鱼类更齐全、更丰富。
深海鱼对人体的益处体现在各个方面,例如除皱养颜;含有的活性离子钙极易被人体吸收;含有大量的维生素E、维生素C及胡萝卜素,可以抑制自由基(自由基会破坏基本的基因物质、细胞壁,导致癌症和心脏病)的活性,从而增强人体免疫力,防衰老、保青春。
吃鱼类以深海鱼为好,因为深海鱼的营养价值很高,里面的DHA和EPA等营养成分都是很高的,能够帮助宝宝的脑力和视力的发育,而且蛋白质和钙质的含量也很高,对人体非常有益。
深海鱼富含DHA(二十二碳六烯酸)和EPA(二十碳五烯酸)。DHA有脑黄金之称,具有活化脑细胞的聪明因子,使得脑部的神经传导物质能比较容易去传达正确的信息,促进、协调神经回路传导作用,以维持脑部细胞的正常运作。它不但对儿童的脑发育起着非常重要的作用,还可提高视网膜的反射能力,强化和改善视力。
深海鱼有哪些?
常见的深海鱼有:宽咽鱼、大马哈鱼、金枪鱼、圆鳍鱼、灯笼鱼、犁头鳐、遮目鱼等。
一、宽咽鱼
宽咽鱼,又称吞鳗、吞噬鳗,、咽囊鳗等,是辐鳍鱼纲囊鳃鳗目宽咽鱼科的其中一种,是较少见的深海鱼类,偶见于捕鱼网误捕。已知的种类仅一属一种。
二、大马哈鱼
大马哈鱼属于冷水性溯河产卵泅游鱼类,幼鱼在海洋里生活3-5年,通常4龄达到性成熟,成熟后回江河产卵。广泛分布于白令海、北太平洋、鄂霍次克海、日本海及沿岸河流中。
三、金枪鱼
金枪鱼是硬骨鱼纲(Osteichthyes)、鲈形目(Pereiformes)、鲭科(Scombridae),鱼类中某几个属金枪鱼属(Thunnus)、舵鲣属(Auxis)、鲔属(Euthynnus)、狐鲣属(Sardar)、鲣属(Katsuwonus)、裸狐鲣属(Gymnosarda)的统称,从渔业利用的角度可以将金枪鱼分为:黄鳍金枪鱼、大眼金枪鱼、蓝鳍金枪鱼、长鳍金枪鱼、鲣鱼和马苏金枪鱼6种。
四、圆鳍鱼
圆鳍鱼又名浪浦斯鱼、海参鱼、海参斑。是北极一带200米深处生长的纯野生鱼种,鱼身营养价值高,鱼皮像甲鱼的裙边,胶原蛋白的含量高,鱼肉嫩滑,不饱和脂肪酸的含量高,骨头含钙量高。圆鳍鱼的腹鳍有类似虾虎鱼类腹鳍愈合成一盘状吸盘的特征。
五、遮目鱼
遮目鱼属热带、亚热带水域的鱼类,分布区域主要集中在太平洋和印度洋地区,能适应各种不同盐度且水温偏高的生长环境。幼鱼时以底栖硅藻、蓝藻、绿藻、有孔虫、软体动物等为食。成鱼时则以硅藻、瓣鳃类和鱼卵等为食。
深海鱼有哪些品种
深海鱼有石斑鱼、神仙鱼、宽咽鱼、大马哈鱼、金枪鱼、多宝鱼、老虎斑、刺尾鱼、神仙鱼、三文鱼等。
1、石斑鱼
石斑鱼是硬骨鱼纲的鱼类,主要分布在热带和亚热带海域,为暖水性的中型鱼类,且石斑鱼多为肉食性动物,主要以小鱼虾、甲壳类、浮游生物为食,较为常见的品种有青铜石斑鱼、褐石斑鱼、宝石石斑鱼等。
2、神仙鱼
神仙鱼是丽鱼科天使鱼属的鱼类,其背鳍和尾鳍较长较大,游动时就像燕子翱翔,具有极高的观赏价值,且神仙鱼的体长约为15厘米,平均寿命约为5年,适宜生活在26-32度的水中,对水质要求不高。
3、宽咽鱼
宽咽鱼的别名为吞噬鳗等,是较为少见的深海鱼类,其嘴部没有可以活动的上颌,从来不合拢嘴部,而且宽咽鱼主要分布在大西洋、印度洋以及太平洋地区,其眼睛较小,视力较差,尾巴上具有发光器。
4、大马哈鱼
大马哈鱼是鲑科太平洋鲑属的肉食性鱼类,其体侧较扁,体色为棕褐色,具有10-12条的棕红色斑纹,并且大马哈鱼属于冷水性洄游鱼类,其体长可达100厘米,主要分布在白令海、太平洋、日本海等海域中。
深海鱼有哪些,常见深海鱼种类介绍
深海鱼的种类可谓是多种多样,目前共有十多个科。一般情况下只要是生活在水面以下600-2700公尺深的鱼类,都会被称为深海鱼。这类鱼的特点是嘴特别大,眼睛也很大,而且身体往往有某个部分为发光。发光的目的有两个,一个是用来捕猎,另一个是吸引配偶,从而进行繁殖。
一、大马哈鱼大马哈鱼是鲑科太平洋鲑属的肉食性鱼类,身体侧扁,呈纺锤形,嘴类似鸟喙。作为冷水性溯河产卵洄游鱼类,幼鱼一般要在海洋中生活3-5年的时间,成熟后会回到江河产卵。值得一提的是,它一生中只会产卵一次,产卵后就会死亡。
二、金枪鱼金枪鱼的种类有很多,常见的有六种,分别是黄鳍金枪鱼、大眼金枪鱼、蓝鳍金枪鱼、长鳍金枪鱼、鲣鱼和马苏金枪鱼。其中黄鳍金枪鱼主要分布在印度洋、太平洋以及大西洋的热带和亚热带水域,自身的生长速度很快。
三、灯笼鱼生活在深海的灯笼鱼,学名叫做鮟鱇,这种鱼在各个大洋都有分布,是近海底层肉食性鱼类。它的头部有一个肉装的突起,外形很像灯笼,内含腺细胞,可以分泌光素,在光素酶的催化下可以发光,从而吸引很多趋光性的小鱼,来让它饱餐一顿。
四、老虎斑老虎斑是石斑的一种,属于暖水性近海底鱼类,身体呈椭圆形,嘴比较大,两侧的牙又细又尖。这种鱼的肉质鲜嫩肥美,同时营养丰富,因此深受人们喜爱。值得一提的是,虽然是深海鱼,却可以人工进行养殖。