17攻略
牛街最著名的就是各种清真美食、小吃，如炸年糕、羊杂碎汤、酱牛羊肉等。去北京牛街游玩，一定要了解斋月。每年伊斯兰教历九月，全世界所有穆斯林(9岁以上女性，12岁以上男性)都要把斋，即从日出后到日落前，不得进食，一日两餐，分别要在日出前1小时，日落后1小时进行。如此持续到回历十月一日，即开斋日，才恢复正常饮食生活。开斋的时候，欢庆三天，宰羊、牛，做节日食品庆贺。
斋月期间，到了牛街，白天，就别妄想大快朵颐了。纵然不是穆斯林，也不要公开喝水、吃东西，尊重别人的民族习惯、宗教信仰，才能得到别人的尊重嘛。
开斋期间，由于人流过大，北京牛街往往会进行交通管制，如果计划前往，大家还是要留意最新的即时交通信息。
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北京牛街属于哪个区
牛街是北京市西城区。
它是牛街街道内北起广安门内大街南至南横街的一段街道，因为在这条街上回族聚居而闻名，亦因为在这条街上拥有牛街礼拜寺而闻名于世。这是北京城唯一以牛为名的大街。历史上这里是唐幽州城和辽南京、金中都城的中心，过去曾名东湖柳村；因地势比较高，又叫冈上。明张爵所著《京师五城坊巷胡同集》中称礼拜寺街，清代称牛街。
北京牛街有什么值得推荐的美食?
北京牛街值得推荐的美食如下：
1、马记冰糖葫芦
糖葫芦全都是去核的，又打又甜，冰糖都是现熬的，可以看到整个制作过程，干净卫生，不愧是北京第一冰糖葫芦。有各种各样的：糯米夹心、草莓、豆沙夹心、山药棒、核桃夹心等等。晚上7点关门，一定要早点去，否则很多味道会卖没！
2、伊宝荷叶甑糕
甑糕是由糯米、红枣、红豆在铁甑上蒸制而成，软软糯糯、黏黏糊糊，淡淡甜味，不是甜到掉牙那种。枣的味道特别浓，稍微有点苦感，不过听他们说老北京人最喜欢吃的就是这家店！
也可能是全北京更好度吃的甑糕就在这里！超大的一个保温桶装着满满的红枣甑糕，又糯又香带着红枣的香甜，糯唧唧们千万不要错过！
3、洪记小吃店。
也是人山人海，排着长长的队伍等包子出炉。牛肉包子超级受欢迎，几乎每个人都买几十个，所以要等好几波才买到。
牛街最值得吃的一家店！小吃，主食，糕点，炒菜应有尽有！牙签肉一定要吃，超大块羊肉粒，撒满芝麻，吃起来喷香诱人！羊肉大葱包子也好吃，发面的皮，暄软得很，咬的时候小心点还有肉汁。
4、白记年糕
年糕的种类超级多，五颜六色的外表令人眼花缭乱。他们家的很多小吃非常受欢迎。
需知：
去北京更好度吃的街从头吃到尾，所以我每年总要挑个时间把最想做的事情就是去牛街从头吃到尾，完成了这个愿望，饱到扶墙走！
整条街上都是地道小吃，老北京人更爱去的街，下面给大家分享几个排队人多的宝藏店铺，五星级好评，快来看看吧！
