17攻略
关于麦冬
麦冬是中国第一部药物学著作《神农本草经》记载的上品药物，同时，也是一直被人们称为生于阶沿，用为上品的养生佳品。我们所熟悉的那枣核形的药材，则是来自于其的肉质块茎。麦冬在河南禹州被人民称为禹韭。
禹韭之名的来历有这样一个传说：大禹治水成功后，地里的庄稼丰收了，老百姓产的粮食吃不完，大禹就命令把剩余的粮食倒进河中，河中便长出了一种草，即麦冬。
人们称此草禹余粮。由于此草产于禹州，叶窄而细长，形似韭菜，故叫做禹韭、禹霞。此草具有滋阴生津、润肺止咳、清心除烦的功效，故又被称为不死药。
现代研究结果表明，麦冬能改善心肌收缩力，对心肌细胞具有保护作用，由它作为主要成分的生脉散药剂，在一定程度上能达到生脉或复脉的效果。
麦冬什么时候采收
四川麦冬栽种后，第二年4月即可收获。浙江麦冬则在栽后第三年或第四年收获
麦冬什么时候收获?
四川麦冬栽种后，第2年4月即可收获。浙江迈隆则在栽后第三年或第四年收获。
盆栽麦冬什么时间可以收获
麦冬于栽后第2年或第3年的4月上中旬收获。选晴天先用犁翻耕土壤25厘米，使麦冬翻出，抖去泥土，切下块根和须根，分别放箩筐内，置流水中用脚踩搓淘净泥沙。将洗净的麦冬摊放在晒席或晒场上暴晒，干后再用手轻轻揉搓，再出晒，如此反复几次，直至搓掉须根，用筛子筛去杂质即成。若遇阴雨天，可用40℃-50℃文火烘10-20小时，取出放几天，再烘至全干，筛去杂质即成商品。一般可亩产干麦冬150公斤左右，高产时达250公斤。麦冬以粒大而长、形似棱状、肉实色黄白者为佳
麦冬什么时候摘才能果实饱满
麦冬的花期5-8月，果期8-9月，一年即可收获。麦冬干燥的块根可作药用，具有生津解渴、润肺止咳等功效。主要在我国南方地区栽培，生于海拔2000米以下的山坡阴湿处、林下或溪旁。
麦冬为常绿植物，耐寒冷，冬季-10℃植株不会受冻害。一年四季均可生长。麦冬喜温暖湿润气候，炎热夏季，温度高于35℃生长受到抑制。适宜在疏松、肥沃、排水良好的中性或微碱性的土壤或砂质土壤中生长，过砂、过黏或酸性土壤生长不良。春季栽后15天抽叶返青，25天生长出营养根，栽后3个月开始分蘖，开花时地下块根开始形成，9～10月为生长块根盛期，11月为块根膨大期，1～2月膨大缓慢，第二年3～4月随气温升高迅速膨大。
北方地区春分至清明期间，南方4月中、下旬至5月上旬栽种为宜。边收边栽。选生长旺盛、无病虫害的壮苗，切下块根和须根，分成单株，，用水稍浸即可栽植。在整好的畦内，基部对齐，每穴放苗3株，使株间稍分开，垂直栽下。回填至叶基部踏实，做到地平苗正。种苗不能不能栽得太浅，如基部高于地面，易被晒死；栽得过深，会使结块根少。
麦冬栽种后，第二年4月即可收获。选晴天，将麦冬全株翻出土面，然后抖落根部泥土，洗净泥沙，将洗净的块根放在晒席上或晒场上曝晒，晒干水汽后，去尽须根为止，干燥后即可。如遇阴雨天，可用烘干。麦冬以无须根、无杂质、无霉变，以粒长大、外表色黄白、肉厚、无油子者为佳。
麦冬什么时间采收？
中国小麦产区，主要有北方冬麦区和南方冬麦区。北方冬麦区，主要分布在秦岭、淮河以北，长城以南。分布于中国河南、河北、山东、陕西、山西各省区。南方冬麦区，主要分布在秦岭淮河以南，一般以种植水稻为主，种植冬小麦有利于提高复种指数，增加粮食产量。主要集中于中国江苏、四川、安徽、湖北各省。
冬小麦也就是秋末、冬初种植的小麦。秋末冬初播种，春末夏初收获。冬小麦播种时间，一般为10月上旬，生育期230天左右，翌年6月份左右收获。春小麦，主要是春天播种的小麦。一般春播，秋收。播种时间，通常在3月下旬～4月上旬播种，7月中下旬收获。春小麦生长期短，从播种到收获约90多天。
